Universidade Federal do Ceará
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos

. A Coordenação do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA) do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal do Ceará FAZ SABER que, conforme aprovação da Coordenação do Programa em reunião extraordinária realizada em 12 de dezembro de 2024 e aprovação do Colegiado do Programa em Plenária virtual realizada em 16 de dezembro […]

Data: 17/01/2025 – 9h Autor(a):  Ana Paula Rodrigues Ferreira – Matr.: 474582 Banca Examinadora: Prof. Dr. Marcos Rodrigues Amorim Afonso – orientador – PPGCTA Profª. Dra. Andréa Cardoso de Aquino – UFC Prof. Dr. José Maria Correia da Costa – UFC Prof. Dr. Ítalo Waldomiro Lima de França – UFC Prof. Dr. Luis Gomes de […]

  Com a Professora Doutora Andréa Oliveira Nunes 📚 Doutora em Engenharia de Processos e Ambiental 👩‍🏫 Professora do Departamento de Engenharia Química da UFRN 🗓 Datas: 18 e 19 de dezembro de 2024 ⏰ Horário: Das 14h às 17h 📍 Local: Sala de Aula do PPGCTA ✨ Não perca essa oportunidade de aprofundar seus […]

Data: 16/12/2024 – 14h Autor(a):  Gizele Almada Cruz – Matr.: 474547 Banca Examinadora: Profª. Dra. Juliane Döering Gasparin Carvalho – orientadora – PPGCTA Profª. Dra. Larissa Morais Ribeiro da Silva – UFC Prof. Dr. Julio Cesar Barbosa Rocha – UFC Dra. Henriette Monteiro Cordeiro de Azeredo – EMBRAPA Dra. Louhana Moreira Rebouças – UFC Local: […]

Data: 03/12/2024 – 8h30 Autor(a):  Maria de Fátima Dantas Linhares – Matr.: 519745 Banca Examinadora: Profª. Dra. Sueli Rodrigues – orientadora – PPGCTA Profª. Dra. Eliana Setsuko Kamimura – UFSC Dra. Francisca Andréa da Silva Oliveira – UFC Dra. Isabel Cristina da Silva Haas – Ind. Duas Rodas Dra. Mayra Garcia Maia Costa – IFCE […]

Prepare-se para aprimorar suas habilidades na escrita acadêmica com o renomado Dr. Jesus Fernando Ayala-Zavala, Doutor em Ciências pelo Centro de Pesquisa em Alimentação e Desenvolvimento (CIAD), Hermosillo (Sonora), México. 🗓 Datas: 27 de novembro a 3 de dezembro de 2024 🕒 Horário: 14h às 17h 📍 Local: Auditório do Departamento de Engenharia Química, Bloco […]

Período de AJUSTE DE MATRÍCULA – semestre letivo de 2024.2 NOVEMBRO de 2025 18 a 21 (PG) – Pós-graduação stricto sensu: Período de AJUSTE de matrícula  para o semestre 2024.2 (via internet) – Lista de oferta de disciplinas 18 a 22 (PG) – Pós-graduação stricto sensu: homologação do AJUSTE de matrículas 2024.2 pelos orientadores (via […]

O presente edital tem o objetivo de normatizar, no âmbito dos PPGs, a Pré-seleção de candidatos ao Programa Institucional de Doutorado Sanduíche no Exterior (PDSE), nos termos do Edital PDSE/CAPES no 26/2024; INSCRIÇÕES – As inscrições deverão ser realizadas junto a coordenação do PPGCTA, via e-mail (ppgcta@ufc.br), no período de 02 DE DEZEMBRO DE 2024 a 10 DE […]

Período de matrícula semestre letivo de 2024.2 Outubro de 2025 14 a 16 (PG) – Pós-graduação stricto sensu: Período de matrícula  para o semestre 2024.2 (via internet) – Lista de oferta de disciplinas 14 a 18 (PG) – Pós-graduação stricto sensu: homologação das matrículas 2024.2 pelos orientadores (via Internet) 21 (PG) – Pós-graduação stricto sensu: início do período […]

Data: 27/09/2024 – 15h Autor(a):  Yago de Oliveira Silva – Matr.: 542944 Banca Examinadora: Profª. Dra. Dorasilvia Ferreira Pontes – orientadora – PPGCTA Profª. Dra. Maria Nilka de Oliveira – UFC Profª. Dra. Stella Regina Arcanjo Medeiros – UFPI Local: SALA DE AULA DO PPGCTA – Campus do Pici, Bloco 858 – 1ª andar. Resumo: […]

SELEÇÃO INTERNA DE BOLSISTAS DE DOUTORADO SANDUÍCHE NO EXTERIOR – CICLO II O Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal do Ceará torna pública a abertura de edital de seleção interna de candidatos 01 Bolsa de Doutorado Sanduíche, nos termos do Edital FUNCAP 08/2023. 1. DA FINALIDADE 1.1 Promover a […]

SELEÇÃO INTERNA DE BOLSISTAS DE DOUTORADO SANDUÍCHE NO EXTERIOR O Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal do Ceará torna pública a abertura de edital de seleção interna de candidatos 01 Bolsa de Doutorado Sanduíche, nos termos do Edital FUNCAP 08/2023. 1. DA FINALIDADE 1.1 Promover a internacionalização do PPGCTA […]

29/04/2024 – Resultado da seleção interna – PDSE 2024/2/PPGCTA – clique aqui

Considerando a deflagração da greve dos servidores docentes e técnico-administrativos, a Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação (PRPPG), informa que: 1 No que se refere às atividades de ensino de pós-graduação, o Calendário Acadêmico de 2024 não sofrerá qualquer alteração durante a paralisação, mantendo-se a tradição institucional em períodos de greves anteriores, a fim de que […]

PDSE 2024/2 – Doutorado Sanduíche no Exterior – CAPES O presente edital tem o objetivo de normatizar, no âmbito dos PPGs, a Pré-seleção de candidatos ao Programa Institucional de Doutorado Sanduíche no Exterior (PDSE), nos termos do Edital PDSE/CAPES no 6/2024; INSCRIÇÕES – As inscrições deverão ser realizadas junto a coordenação do PPGCTA, via e-mail (ppgcta@ufc.br), […]

Data: 22/04/2024 – 14h – Autor(a):  Kamila de Lima Barbosa – Matr.: 507204 Banca Examinadora: Profª. Dra. Kaliana Sitonio Eça – orientadora – UFC Profª. Dra. Juliane Döering Gasparin Carvalho – UFC Profª. Dra. Daiane Finger Ferreira/UNICENTRO Local: AMBIENTE VIRTYUAL – Plataforma Meet. Assista online – Para requerer o link para assistir a defesa de dissertação online como […]

Data: 12/04/2024 – 9h – Autor(a):  Camila Araújo Costa Lira – Matr.: 507205 Banca Examinadora: Profª. Dra. Socorro Vanesca Frota Gaban – orientadora – UFC Profª. Dra. Luciana de Siqueira Oliveira – UFC Prof. Dr. José Diogo da Rocha Viana/DEAL/UFC Local: SALA DE AULA DO PPGCTA – Bloco 858 – 1º andar – Campus do […]

Data: 26/04/2024 – 14h – Autor(a):  Antonia Carlota de Souza Lima – Matr.: 474567 Banca Examinadora: Prof. Dr. Marcos Rodrigues Amorim Afonso – orientador – UFC Profª. Dra. Kaliana Sitonio Eça – UFC Profª. Dra. Juliane Döeringa Gasparin Carvalho – UFC Profª. Dra. Andréa Cardoso de Aquino – DEAL/UFC Dr. Luis Eduardo Castanheira Costa – […]

Data: 19/04/2024 – 08h30 – Autor(a):  Bianca Mara Reges – Matr.: 486190 Banca Examinadora: Profª. Dra. Sueli Rodrigues – orientadora – UFC Profª. Dra. Thatyane Vidal Fonteles – UFC Dra. Maria Cristiane Rabelo – UFC Prof. Dr. Tiago Lima de Albuquerque – DEAL/UFC Dra. Mayra Garcia Maia Costa – NUTEC Local: SALA DE AULA DO […]

15/03/2024 – ERRATA ao Resultado do Edital Interno 001/2024/PPGCTA – Pré-seleção PIBPG/CNPq – CICLO 2024 – clique aqui 15/03/2024 – Resultado do Edital Interno 001/2024/PPGCTA – Pré-seleção PIBPG/CNPq – CICLO 2024 – clique aqui

A Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos torna pública a abertura de edital de pré-seleção interna de candidatos ao Programa Institucional de Bolsas de Pós-Graduação (PIBPG) – Ciclo 2024, nos termos do EDITAL Nº 5/2024 SELEÇÃO INTERNA DE BOLSISTAS PROGRAMA INSTITUCIONAL DE BOLSAS DE PÓS-GRADUAÇÃO (PIBPG) – CICLO 2024 CHAMADA CNPq Nº 35/2023 1. […]

A Universidade Federal do Ceará (UFC) realiza, de 31 de janeiro a 29 de fevereiro, a Primeira Avaliação Institucional da Pós-Graduação da UFC, uma iniciativa conjunta da Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação (PRPPG) com a Comissão Própria de Avaliação Institucional (CPA). Durante esse período, estarão disponíveis, no Sistema Integrado de Gestão de Atividades Acadêmicas (SIGAA), links de acesso […]

Data: 25/01/2024 – 9h – Autor(a):  Amanda Rodrigues Leal – Matr.: 413603 Banca Examinadora: Prof. Dr. Paulo Henrique Machado de Sousa – orientador – UFC Profª. Dra. Ana Paula Dionisio – UFC Profª. Dra. Luciana de Siqueira Oliveira – UFC Dr. Elenilson de Godoy Alves Filho – UFC Profª. Dra. Joélia Marques de Carvalho – […]

A Coordenação do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA) do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal do Ceará FAZ SABER que, no período de 30 DE OUTUBRO A 15 DE NOVEMBRO DE 2023, estarão abertas as inscrições para o processo de seleção de estudantes para o preenchimento de ATÉ 10 VAGAS no Curso de […]

Seleção para o Curso de Compreensão Leitora em Língua Inglesa (CCLLI) 2024.1 Inscrições A Casa de Cultura Britânica (CCB) receberá inscrições para a Seleção ao Curso de Compreensão Leitora em Língua Inglesa (CCLLI), referente ao semestre letivo 2024.1, a partir das 8h do dia 06 de novembro até as 18h do dia 08 de novembro de 2023, através […]

Data: 26/09/2023 – 10horas – Autor(a):  Maria Micheline Teixeira Lopes – Matr.: 401838 Banca Examinadora: Profª. Dra. Maria do Carmo Passos Rodrigues – orientadora – UFC Profª. Dra. Silvia Maria de Freitas – UFC Profª. Dra. Jennifer Johana Duarte Sanchez – UFC Profª. Dra. Maria Jacqueline do Nascimento Mendonça – IFCE Profª. Dra. Afra Maria […]

O Grupo de Cooperação Internacional de Universidades Brasileiras (GCUB) dá continuidade ao seu tradicional Programa de bolsas para estudantes internacionais interessados em cursar Mestrado ou Doutorado oferecidos pelas universidades associadas, disponibilizado a estudantes dos cinco continentes.   A Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal do Ceará está ofertando para o referido Edital 01 bolsa […]

Já ouviu falar em PITCH? É uma ferramenta usada nos dias atuais com objetivo de chamar atenção para investimentos e parcerias, e está sendo solicitado para apresentar pesquisas científicas. Então fica ligado nesse curso que será promovido pela Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos da UFC. O primeiro encontro será presencial, nessa quinta-feira dia […]

19 a 20 (PG) -Pós-graduação stricto sensu: período de matrícula 2023.2 de alunos veteranos e novos (via internet) 24 a 28 (PG) -Pós-graduação stricto sensu: Homologação das matrículas 2023.2 pelos orientadores no SIGAA (via internet) Acesse – Lista de oferta de disciplinas – 2023.2  09 (PG) -Pós-graduação stricto sensu: início do período letivo 2023.2   […]

A Coordenação do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA) do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal do Ceará FAZ SABER que, no período de 02 A 24 DE MAIO DE 2023, estarão abertas as inscrições para o processo de seleção de estudantes para o preenchimento de ATÉ 11 VAGAS no Curso de Doutorado em Ciência […]

Inscrições aqui O ano de 2023 começando e dando continuidade ao Ciclo de Palestras, no nosso quarto encontro teremos como convidado o Prof. Dr. Raimundo Nogueira Filho, recentemente nomeado Presidente da FUNCAP. O título da palestra será Perspectivas da Pesquisa Científica no Estado do Ceará, no dia 18 de abril as 14:30h, no Auditório do […]

Resultado Final do Processo Seletivo – novo Resultado da 3ª Etapa do Processo Seletivo Resultado da 2ª Etapa do Processo Seletivo Realização da 2ª etapa – 07/03/2023 às 09horas Cronograma de Apresentação – 2ª etapa Resposta a Interposição de recursos da 1ª etapa Publicação das Bancas de Seleção – 2ª etapa Gabarito da Prova Escrita […]

Semestre 2023.1 – clique aqui

O presente edital tem o objetivo de normatizar, no âmbito dos PPGs, a Pré-seleção de candidatos ao Programa Institucional de Doutorado Sanduíche no Exterior (PDSE), nos termos do Edital PDSE/CAPES no 44/2022; INSCRIÇÕES – As inscrições deverão ser realizadas junto a coordenação do PPGCTA, via e-mail (ppgcta@ufc.br), no período de 19 de janeiro a 12 […]

Prezados(as), A Casa de Cultura Britânica (CCB) receberá inscrições para a Seleção ao Curso de Compreensão Leitora em Língua Inglesa (CCLLI), referente ao semestre letivo 2023.1, a partir das 8h do dia 17 de outubro de 2022 até as 18h do dia 19 de outubro de 2022, através de formulário eletrônico, conforme Edital Nº 02/2022/CCB. O Curso tem como público […]

Para abrir o semestre 2022.2 com o pé direito na ciência, teremos a continuidade do nosso projeto “Ciclo de Palestras”. Esse será nosso terceiro encontro e será realizado de forma presencial, com uma palestra cujo título é “A microencapsulação a serviço da indústria alimentícia” Como convidada, teremos a Profa. Dra. Patrícia Beltrão Lessa Constant, professora […]

A coordenação do Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA) da Universidade Federal do Ceará (UFC), no uso de suas atribuições comunica que estão abertas as inscrições para credenciamento de docentes permanentes com base em decisão Colegiada aprovada em reunião ordinária realizada no dia 26 de Julho de 2022 que estabeleceu os […]

Lista de oferta de disciplinas aprovada pelo Colegiado do PPGCTA em 14 de julho de 2022.   Clique aqui

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Maiores informações acesse – @engenhariadeque

Solenidade de entrega dos Certificados das Patentes do CCA/DEAL/PPGCTA

O presente edital tem o objetivo de normatizar, no âmbito dos PPGs, a seleção de candidatos ao Programa Institucional de Doutorado Sanduíche no Exterior (PDSE), nos termos do Edital PDSE/CAPES no 10/2022; Os candidatos devem encontrar-se regularmente matriculados em cursos de doutorado da UFC, cujos PPGs tenham nota igual ou superior a 4, na avaliação […]

A Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos comunica que no dia 11 de abril de 2022 será divulgada a nova convocatória para vagas remanescentes do Edital 006/2021 – Processo seletivo ao Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos – semestre 2022.1. Saiba mais

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Após dois anos de aulas remotas, ensino híbrido e distanciamento físico, chegou a hora do reencontro. A Universidade Federal do Ceará retoma suas atividades acadêmicas presenciais no dia 16 de março, data que marca o início do semestre 2022.1. Desde o início do ano, a UFC tem se preparado para o retorno presencial com medidas que envolvem […]

A Coordenação da Casa de Cultura Britânica da Universidade Federal do Ceará, divulga o calendário de prova de proficiência em INGLES para o ano de 2022. O calendário poderá sofrer alterações após a aprovação do calendário letivo da UFC. As informações do número de vagas para candidatos internos e externos e procedimentos para a inscrição […]

17 de dezembro de 2021 – Internacionalização: Oportunidades e vivências – Clique aqui

Já se encontra disponível no site da UFC calendário acadêmico de 2024 no link  https://www.ufc.br/calendario-universitario/2024 Abaixo resumo com as datas mais importantes para a Pós-Graduação, peço a todos que desde já anotem em suas agendas as datas de interesse. Sempre lembrando que é dever e responsabilidade do aluno acompanhar as datas que regem sua vida […]

RESOLUÇÃO No 12/CEPE, DE 26 DE NOVEMBRO DE 2018. Estabelece padrão para afiliação institucional da Universidade Federal do Ceará em todas as publicações científicas nacionais e internacionais. Saiba mais

A Coordenadoria de Perícia Médica e Assistência ao Servidor (CPASE), vinculada à Pró-Reitoria de Gestão de Pessoas (PROGEP) da Universidade Federal do Ceará, estabelece um novo conjunto de procedimentos para atender os estudantes da Instituição. Durante o período da pandemia da COVID-19, as medidas preveem que alunos de graduação e pós-graduação solicitantes de regime especial […]