Processo de Seleção
Informações Gerais
Período de Inscrição: As inscrições ocorrem geralmente no mês de novembro, para matrícula no primeiro semestre do ano seguinte. Excepcionalmente, uma chamada pode ser realizada no final do primeiro semestre para matrícula no segundo semestre. As datas específicas de cada processo são divulgadas no respectivo edital e na página de notícias do programa.
Formato: O processo de inscrição é realizado exclusivamente via internet, através do preenchimento de formulário eletrônico no sistema SIGAA da UFC.
Ações Afirmativas: O PPGCTA adota Políticas de Ações Afirmativas em seus processos seletivos, com vagas reservadas para candidatos que concorrerão entre si nos seguintes grupos: pessoas autodeclaradas negras, pessoas autodeclaradas indígenas ou quilombolas, e pessoas autodeclaradas com deficiência.
Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos
O curso de Mestrado visa aprofundar o conhecimento científico e tecnológico dos profissionais, preparando-os para a docência, pesquisa e atuação no setor produtivo.
Público-alvo: Profissionais que possuem diploma de graduação de duração plena em Engenharia de Alimentos e áreas afins.
Etapas da Seleção: O processo é dividido em duas etapas.
A primeira é a Avaliação do Currículo Lattes (Eliminatória), que consiste na análise da formação acadêmica e profissional, produção científica e proficiência em língua estrangeira. Nesta etapa, o(a) candidato(a) precisa atingir a nota mínima de 5,0 para avançar.
A segunda etapa é a Avaliação do Histórico Escolar e Prova Escrita (Classificatória), onde é avaliado o rendimento acadêmico prévio e aplicada uma prova escrita sobre conhecimentos em Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos
O curso de Doutorado tem como objetivo a formação de pesquisadores de alto nível, com capacidade de liderança científica e inovação na área de alimentos.
Público-alvo: Candidatos com diploma de graduação em Engenharia de Alimentos (e áreas afins) e diploma de mestrado na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos (ou áreas afins).
Etapas da Seleção: O processo é dividido em duas etapas.
A primeira é a Avaliação Curricular (Eliminatória), com análise do histórico e da produção acadêmica, exigindo nota mínima de 5,0 para classificação.
A segunda etapa é a Avaliação do Plano de Pesquisa (Eliminatória), composta pela avaliação do plano de pesquisa escrito e de sua apresentação oral, exigindo nota mínima de 7,0. A etapa de apresentação e arguição ocorre de forma totalmente virtual.
Plano de Pesquisa: O plano de pesquisa submetido pelo candidato deve, obrigatoriamente, estar alinhado aos temas de pesquisa propostos pelo programa a cada edital.
Acesso aos Editais e Documentação
Para ler as regras completas, verificar a documentação obrigatória, os temas propostos, tabelas de pontuação de currículo e referências bibliográficas, acesse a nossa página oficial de editais.
