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Universidade Federal do Ceará
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos

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Seguirão suspensas, até o dia 30 de abril, as atividades presenciais administrativas e acadêmicas da Universidade Federal do Ceará, conforme determinado na Resolução Ad Referendum Nº 9/CONSUNI, assinada na tarde desta terça-feira (8) pelo reitor Profº Cândido Albuquerque. A decisão é válida para todos os cursos de graduação e pós-graduação em todos os campi da […]
Data: 27/04/2020 – 09:00 horas – Autor(a): Elaine Cristina Maciel Porto Banca Examinadora: Profª.  Sueli Rodrigues – (Orientadora) Dr. Edy Sousa de Brito – EMBRAPA Dr. Ebenezer de Oliveira Silva – EMBRAPA Local: VIDEOCONFERÊNCIA – Conforme Portaria CAPES 36 de 19 de março de 2020. Resumo: Neste estudo, o efeito das tecnologias não térmicas ozônio, plasma […]
Em reunião realizada na última segunda-feira (30), pela Internet, o Conselho Universitário da Universidade Federal do Ceará (CONSUNI) decidiu prorrogar a suspensão de atividades presenciais da Instituição até o dia 9 de abril, em meio ao contexto de pandemia do coronavírus (COVID-19). Resolução nº 08/CONSUNI, DE 31 DE MARÇO DE 2020
Data: 13/03/2020 – 14:00 horas – Autor(a): Francisca Airlane Esteves de Brito Banca Examinadora: Profª.  Evânia Altina Teixeira de Figueiredo – (Orientadora) Dra. Roselayne Ferro Furtado Dra. Terezinha Feitosa Machado Local: Sala de aula da PPGCTA – Bloco 858 – 1º andar – Campus do PICI/UFC. Resumo: As bactérias do gênero Salmonella são periodicamente associadas á doenças […]
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