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Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos

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  Cearense cria macarrão funcional que pode ser consumido por diabéticos tipo 2
Data: 14/11/2018- 09 horas Autora: Juliana Nascimento da Costa Banca Examinadora: Prof. Paulo Henrique Machado de Sousa (Orientador) Prof. Raimundo Wilane de Figueiredo (Coorientador) Prof. Geraldo Arraes Maia – Professor Emérito UFC Profª. Glaucia Maria Pastore – UNICAMP Profª. Maria Mozarina Beserra Almeida – UFC Profª. Eveline de Alencar Costa – ICA/UFC Profª. Delane da […]
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