PDSE 2024/2 – Doutorado Sanduíche no Exterior – CAPES O presente edital tem o objetivo de normatizar, no âmbito dos PPGs, a Pré-seleção de candidatos ao Programa Institucional de Doutorado Sanduíche no Exterior (PDSE), nos termos do Edital PDSE/CAPES no 6/2024; INSCRIÇÕES – As inscrições deverão ser realizadas junto a coordenação do PPGCTA, via e-mail (ppgcta@ufc.br), […]
Defesa de Dissertação – Caracterização, controle de qualidade e obtenção de microcápsulas utilizando o extrato de própolis verde e polpa integral de acerola
Data da publicação: 10 de abril de 2024. Categoria: Sem categoria
Data: 22/04/2024 – 14h – Autor(a): Kamila de Lima Barbosa – Matr.: 507204 Banca Examinadora: Profª. Dra. Kaliana Sitonio Eça – orientadora – UFC Profª. Dra. Juliane Döering Gasparin Carvalho – UFC Profª. Dra. Daiane Finger Ferreira/UNICENTRO Local: AMBIENTE VIRTYUAL – Plataforma Meet. Assista online – Para requerer o link para assistir a defesa de dissertação online como […]
Defesa de Dissertação – Desenvolvimento e análises microbiológicas, físico-químicas e sensoriais de sobremesa vegana de cacau (Theobroma cacao)
Data da publicação: 5 de abril de 2024. Categoria: Sem categoria
Data: 12/04/2024 – 9h – Autor(a): Camila Araújo Costa Lira – Matr.: 507205 Banca Examinadora: Profª. Dra. Socorro Vanesca Frota Gaban – orientadora – UFC Profª. Dra. Luciana de Siqueira Oliveira – UFC Prof. Dr. José Diogo da Rocha Viana/DEAL/UFC Local: SALA DE AULA DO PPGCTA – Bloco 858 – 1º andar – Campus do […]
Defesa de Tese – Pó da polpa de sapoti obtido em spray dryer: Condições de secagem e aplicação em leite fermentado
Data da publicação: 25 de março de 2024. Categoria: Sem categoria
Data: 26/04/2024 – 14h – Autor(a): Antonia Carlota de Souza Lima – Matr.: 474567 Banca Examinadora: Prof. Dr. Marcos Rodrigues Amorim Afonso – orientador – UFC Profª. Dra. Kaliana Sitonio Eça – UFC Profª. Dra. Juliane Döeringa Gasparin Carvalho – UFC Profª. Dra. Andréa Cardoso de Aquino – DEAL/UFC Dr. Luis Eduardo Castanheira Costa – […]
Defesa de Tese – Suco de açaí funcional: Estabilidade, processamento, digestão e fermentação pela microbiota intestinal humana
Data da publicação: 25 de março de 2024. Categoria: Sem categoria
Data: 19/04/2024 – 08h30 – Autor(a): Bianca Mara Reges – Matr.: 486190 Banca Examinadora: Profª. Dra. Sueli Rodrigues – orientadora – UFC Profª. Dra. Thatyane Vidal Fonteles – UFC Dra. Maria Cristiane Rabelo – UFC Prof. Dr. Tiago Lima de Albuquerque – DEAL/UFC Dra. Mayra Garcia Maia Costa – NUTEC Local: SALA DE AULA DO […]
