DEFESA DE DISSERTAÇÃO – Desenvolvimento de pães de fermentação natural cultivado em meio adicionado de açaí em pódefesa de dissertação –
25 de junho de 2021. Publicado em: Sem categoria
Data: 25/06/2021 – 14:00 horas – Autor(a): ADRIANA MACHADO NOGUEIRA Banca Examinadora: Prof. Rafael Audino Zambelli – orientador – UFC Prof. Ítalo Wadimiro Lima de França – UFC Dr. Luan Ícaro Freitas Pinto – IFPI Local: VIDEOCONFERÊNCIA – Conforme Portaria CAPES 36 de 19 de março de 2020. Assista online – Para requerer o link para assistir a […]
DEFESA DE TESE – Avaliação do potencial biotivo de extratos aquosos da folha de Myracrodruon urundeuva como conservante natural em queijo frescal ultrafiltrado
17 de junho de 2021. Publicado em: Sem categoria
Data: 07/07/2021 – 09:00 horas – Autor(a): Maria Jaiana Gomes Ferreira Banca Examinadora: Profª. Evânia altina Teixeira de Figueiredo – orientadora – UFC Profª. Larissa Morais Ribeiro da Silva – UFC Profª. Luciana de Siqueira Oliveira – UFC Prof. Paulo Henrique Machado de Sousa – UFC Profª. Joelia Marques de Carvalho – IFCE Prof. Francisco […]
DEFESA DE TESE – Processo rápido de obtenção de pão de forma com adição de extrato flavorizante natural
14 de junho de 2021. Publicado em: Sem categoria
Data: 10/06/2021 – 15:00 horas – Autor(a): Luciana Cristina Nogueira de Moraes Bezerra Banca Examinadora: Prof. Claudio Ernani Mendes da Silva – orientador – UFC Prof. Rafael Audno Zambelli – UFC Profª. Marlene Nunes Damasceno – IFCE Profª. Patricia Beltrão Lessa Constant Profª. Márcia Maria Leal de Medeiros – IFCE Local: VIDEOCONFERÊNCIA – Conforme Portaria CAPES […]
Defesa de Dissertação – Caracterização de extrato de jambu (Acmella ciliata) e análise do potencial de aplicação como ingrediente funcional
29 de maio de 2021. Publicado em: Sem categoria
Data: 31/05/2021 – 10:00 horas – Autor(a): TATIANA MARIA DE FREITAS GOMES LIMA Banca Examinadora: Prof. Raimundo Wilane de Figueiredo – orientador – UFC Profª. Larissa Morais Ribeiro da Silva – coorientadora – UFC Prof. Paulo Henrique Machado de Sousa – UFC Profª. Nágila Maria Pontes Silva Ricardo – UFC Prof. Ícaro Gusmão Pinto Vieira […]
CHAMADA PARA APLICAÇÃO PROVA DO EXAME DE PROFICIÊNCIA EM LÍNGUA INGLESA
26 de maio de 2021. Publicado em: Sem categoria
CHAMADA PARA APLICAÇÃO DO EXAME DE PROFICIÊNCIA LEITORA EM LÍNGUA INGLESA – 2021 (2ª Turma) A coordenação do Exame de Proficiência Leitora em Língua Inglesa (EPLLI) abrirá inscrições para alunos dos programas de pós-graduação (PPG) stricto sensu da UFC e alunos de PPGs de outras universidades, no período de 09 a 11 de julho de 2021. Os candidatos […]
