AJP 8333 – Processamento de Bebidas
| Código | AJP 8333 |
| Créditos | 04 |
| Carga Horária | 64 horas |
| Nível | Mestrado/Doutorado |
| Ementa | Mercado de bebidas. Classificação de bebidas. Aspectos regulatórios no setor de bebidas. Processamento de bebidas não alcoólicas. Processamentos de bebidas alcoólicas. Inovação no setor de bebidas. |
