O Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos do Centro de Ciência Agrárias da Universidade Federal do Ceará em outubro de 2025 celebra seu jubileu de ouro, marcando 50 anos de história, pesquisa e inovação.
A celebração de cinco décadas demonstra a importância do PPGCTA na formação de profissionais e no avanço da pesquisa na área de alimentos.
Em celebração a data serão realizadas Palestras, Mesas Redondas: 50 anos de historia do PPGCTA – avanços e conquistas – com a participação de Docente Fundador e ex-docentes; O impacto da formação no PPGCTA na carreira profissional – com a participação de Egressos do PPGCTA; Premiação Egressos.