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Universidade Federal do Ceará
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos

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AJP 8288 – INOVAÇÃO, PROPRIEDADE INTELECTUAL E EMPREENDEDORISMO

Código: AJP 8288

Créditos: 04     Carga Horária: 64 horas     Nível: Mestrado/Doutorado
Ementa: Estudo da importância, definição e caracterização de novos produtos, com foco na relação entre consumidores e a inovação desses produtos. Análise dos conceitos de propriedade intelectual e os processos de transferência de tecnologia. Exploração do empreendedorismo, com ênfase em startups, e na interação entre universidades e empresas para fomentar a inovação

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